正宗麻辣香锅

正宗麻辣香锅菜谱做法

主料

花椒
20克
土豆
1个
郫县豆瓣酱
两勺
大料
适量
冰糖
1块
百叶
150克
鹌鹑蛋
12个
香菇
200克
小米辣
50克
藕
一小段
小葱
适量
基围虾
400克
花菜
一小朵
牛肚条
150克

正宗麻辣香锅做法步骤

1
倒油入锅，把所有调料炒香，再转大火加入去背线的基围虾爆炒
2
将藕、土豆切片，香菇、花菜切块，绰水，备用。鹌鹑蛋煮熟去壳，备用
3
把焯好水的蔬菜和鹌鹑蛋倒入锅中和基围虾一起翻炒。加入鸡精和葱段起锅！
4
绝对正宗哦！

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