意式水煮鱼
意式水煮鱼菜谱做法
主料
姜
一小块
料酒
半勺
大蒜
两颗
盐
适量
生抽
小半勺
橄榄油
2克
黑胡椒粉
1克
小番茄
4个
鳕鱼
1块
花甲
十个
意式水煮鱼做法步骤
1
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取一张大点的烘焙纸，姜去皮切片放鱼块下面，鱼块上撒盐和黑胡椒，大蒜切片放鱼块周围，蒜片上放上洗净的花甲
2
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小番茄洗净切半放在花甲上，淋上橄榄油和生抽
3
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把纸像包糖果一样把鱼块包起来
4
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放入平底锅内，把两头向上点，方便出锅时提出来
5
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放入至纸包一半的水，盖上盖开中火煮开后转小火煮5~6分钟
6
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成品图一
7
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成品图二
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