台湾卤肉饭

台湾卤肉饭菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

胡萝卜
50g
冰糖
15g
香叶
2片
桂皮
1块
八角
1个
生抽
2勺
老抽
1勺
洋葱
1个
菠菜
500g
水发香菇
10朵
食用盐
适量
威士忌
2勺
去皮五花肉
500g

台湾卤肉饭做法步骤

1
五花肉先飞水煮4分钟左右，然后切一条条
2
洋葱切块，备用，
3
把肉炒出油，大概中火炒10分钟
4
加洋葱炒香，加各种调味料，加一碗半水，中火煮半小时，改小火煮10分钟，即可享受
5
起锅装盘
6
用碗装饭倒在盘子，这样显得好看
7
这个是我另外煮的汤，常喝的啦

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