玉米排骨汤

玉米排骨汤菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:切墩(初级)

主料

料酒
一汤匙
排骨
1根
胡萝卜
半根
香菜
装饰用
姜片
5片
食盐
少许
玉米
半根

玉米排骨汤做法步骤

1
排骨洗净用水浸泡半小时,中间换水一次。
2
冷水下锅加姜片、料酒汆水。
3
捞出洗净沥干水,锅里放一小点油爆香姜片,下排骨翻炒两分钟。
4
转砂锅加开水炖煮半小时,水要一次加足。
5
玉米、胡萝卜放下去,汤开后加盐调味,炖煮七八分钟就可以起锅了。
6
味道甜甜的,作为餐前汤很爽口。家人都爱喝。