麻辣香锅

麻辣香锅菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：掌勺(高级)

主料

鲜虾
适量
菠菜
少许
海带
适量
白菜叶
少许
猪肉片
适量
莴苣
适量
白玉菇
一包
土豆片
适量
麻辣香锅调料
适量

麻辣香锅做法步骤

1
准备好所有食材，青菜清洗干净，土豆切片，虾去掉虾线，海带根切片。
2
猪肉直接买的肉片。
3
烧一锅开水。
4
放入白玉菇焯水一分钟捞出。
5
准备好调料，大蒜切片，葱切断，姜切片，香叶洗净。
6
菠菜白菜焯水一分钟。
7
土豆莴苣片焯水三分钟。
8
锅里放油，烧至七成热，下入调料，煸炒出香味。
9
放入猪肉片。
10
快速翻炒至变色。
11
加入白虾翻炒。
12
倒入适量麻辣香锅料。
13
加入白玉菇青菜，莴苣，土豆片，翻炒。
14
翻炒均匀，调料入味即可出锅。
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装盘。
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成品图。
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