海绵宝宝卡通造型馒头

海绵宝宝卡通造型馒头菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

食用油
3克
牛奶
65克
酵母
1.2克
普通面粉
120克
各色果蔬粉
适量

海绵宝宝卡通造型馒头做法步骤

1
面团材料混合，揉成超级无敌光滑的面团
2
85克粉色面团，35克蓝色面团，35克黄色面团，10克绿色面团，5克黑色面团，10克紫色面团，剩余白色面团备用
3
粉色面团擀薄片，厚度大概七，八毫米
4
用刮板割一个三角形，大概重30克左右
5
下面切一个小三角，切出派大星的腿型来
6
绿色面团擀薄片，切成适量长度的宽条，粘到派大星腿部
7
揉两个大约2克左右的椭圆，压扁，斜切一下，做派大星的胳膊
8
把胳膊粘好，再将眼睛眉毛等做好
9
剩余粉色面团重新擀一下，切出如图的梯形，厚度还是大约7.8cm
10
蓝色面团擀薄片，切长条，中间切个小三角
11
粘到蟹老板的身体中间
12
紫色面团擀薄片，切适量大小粘到蟹老板的身体下方
13
用合适的模具切两个粉色的圆
14
切出螃蟹的大钳子来
15
粘到身体两侧
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黑色面团做出腰带的形状
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绿色面团揉椭圆，压扁
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切两头，中间不要
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粘到身体上方
20
做好眼睛嘴巴
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20克粉色面团揉圆，稍微压扁一点
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适量蓝色面团搓成一头粗一头细的长条
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粘到粉色面团一侧
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搓一条细长的面条，切两段
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粘到小蜗头部上方
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绿色面团揉两个小圆
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粘到小蜗触角上
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2克红色面团搓细条，一头粗一头细
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粘到小蜗的壳上，再用紫色面团做点缀
30
黄色面团同样擀7.8cm厚的面片，用模具压出海绵宝宝的身体来，没有模具的可以先切正方形，然后用刮板压出痕迹来
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切两个适当大小的圆做眼白
32
黑色做眼球
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把嘴巴，鼻子等做好
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周围用粉色面团做点缀
35
蓝色面团切出章鱼哥的头部来，这个没模具，可以事先用纸画出剪下来，然后再切
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做出眼睛
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嘴巴粘好
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3克蓝色面团搓水滴状，做章鱼哥的鼻子
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组合起来，头部做一下点缀
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蒸锅放适量温水，将馒头放蒸屉进行发酵，20分钟后随时查看状态，手指轻按慢慢回弹就可以了，水开后计时，蒸10分钟后关火闷3分钟左右
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