糖醋排骨
糖醋排骨菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
排骨
10-15小块
酱油
2汤匙
大蒜
2粒
白糖
3汤匙
生姜
5片
水
适量
料酒或米酒
1汤匙
白米醋或陈醋
4汤匙
糖醋排骨做法步骤
1
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排骨过水洗净，热水chuo一下
2
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无须放油，直接加水没过排骨
3
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锅内放蒜2瓣，姜五片，放调好的汁（参考食材）
4
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大火烧开后中小火慢顿，炖熟以后大火收汁，加盐和鸡精。
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