干炒牛河
干炒牛河菜谱做法
主料
酱油
适量
糖
适量
盐
适量
生粉
适量
耗油
适量
干炒牛河做法步骤
1
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牛肉切片或者条用盐，糖，生粉腌一会儿
2
锅中下油爆香葱蒜，加腌好的牛肉翻炒，出锅备用
3
鸡蛋打匀加一点盐摊成蛋皮，待稍凉，切成丝备用
4
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锅中下油，小火炒河粉，加入豆芽洋葱丝，青红椒丝一起翻炒加酱油，耗油，盐一起翻炒，加入炒好的牛肉和蛋皮丝，滴几滴香油出锅
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