番茄黄豆猪皮汤

番茄黄豆猪皮汤菜谱做法

主料

姜
1片
番茄
150克
黄豆
50克
蜜枣
2颗
猪皮
750克

番茄黄豆猪皮汤做法步骤

1
把材料准备好。
2
黄豆洗干净，泡浸30分钟以上。
3
取出，洗净并沥干水份。
4
猪皮洗干净，拔掉剩余的猪毛。
5
锅中煮开水，并放入猪皮，大火煮开后继续煮3分钟左右。
6
取出，用清水冲洗干净并刮去剩余的油脂。
7
把番茄除外处理好的所有材料放进高压锅中，放入蜜枣和姜片，注入适量清水，盖上锅盖，大火煮开，转中小火继续压20分钟左右。
8
趁着煲汤的时候，把番茄洗干净，并切块。
9
待汤煮好消气后加入番茄，再继续煮10分钟。
10
消气后，按个人口味加入适量盐即可。

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