玫瑰红烧肉
玫瑰红烧肉菜谱做法
烹饪时间：1小时以上
制作难度：配菜(中级)
主料
姜
适量
料酒
适量
花椒
适量
冰糖
适量
酱油
适量
桂皮
适量
八角
适量
老抽
适量
五花肉
适量
红酒
适量
玫瑰露酒
适量
玫瑰红烧肉做法步骤
1
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五花肉切大块过水，煮出肉末～血水捞出
2
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将肉块皮向下放入锅中加入姜片
3
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花椒，八角，桂皮，冰糖
4
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加入玫瑰露酒，红酒，料酒，酱油，老抽
5
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加水，末过肉块即可，小火慢炖2小时
6
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收汁儿
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