肉末茄子
肉末茄子菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
青椒
1颗
瘦肉
100g
茄子
500g
红椒
1颗
蒜子
3-4瓣
肉末茄子做法步骤
1
茄子滚刀切好放入淡盐水泡十分钟，青椒红椒洗净切小丁，肉切末，蒜切末
2
茄子泡好水控干，放入热锅热油炸至皮皱肉软捞出
3
热锅热油放入蒜爆香，倒入肉末，加黄酒酱油滴醋炒散，倒入炸好的茄子翻炒片刻，放入盐、白糖，炒匀后倒入青红椒丁，再翻炒片刻出锅即可～
菜谱做法推荐
- 小龙虾的做法大全 做法集粹5篇
- 蛋挞做法和调料 精选做法5篇
- 皮蛋豆腐的做法大全 精选做法4篇
- 懒人大盘鸡做法 精选做法4篇
- 糖醋小排做法 精选做法3篇
- 葱油饼做法和调料 精选做法3篇
- 红烧鲫鱼配菜做法 推荐做法3篇
- 剁椒鱼头的制作方法和配料
- 水煮肉片具体做法 精选推荐做法3篇
- 酸菜鱼的做法家庭做法 特荐做法3篇
- 蚝油生菜的家常做法正宗 推荐做法6篇
- 如何做鱼香肉丝 做法集合6篇
- 南瓜饼怎么做
- 麻辣小龙虾的做法 最正宗的做法 推荐做法4篇
- 蛋挞的做法大全 精选推荐做法4篇
- 麻婆豆腐的家常做法 精选推荐做法6篇
- 西红柿炒豆腐怎么炒才好吃的做法 精选推荐做法6篇
- 馒头怎么做好吃 做法集锦6篇
- 麻辣香锅的做法家庭做法 精选做法6篇
- 葡式蛋挞的做法怎么样简单又好吃 做法3篇