奶油核桃酥

奶油核桃酥菜谱做法

烹饪时间:30~60分钟

制作难度:配菜(中级)

主料

鸡蛋
1个
砂糖
40g
淡奶油
45g
黄油
80g
核桃
60g
低筋面粉
110g
奶粉
10g

奶油核桃酥做法步骤

1
准备好所需材料,我把低筋面粉和奶粉放在一起了,鸡蛋没入镜
2
把砂糖放入软化好的黄油打发
3
将淡奶油分2次倒入,混匀
4
低筋面粉,奶粉和蛋液依次放入,切拌均匀
5
最后加入打碎的核桃仁,我之前剥好,用料理机研磨好的
6
我直接放入裱花袋中像曲奇一样挤出圆形,也可以放冰箱冷冻40分钟左右,切型,我觉得直接挤比较方便,味道一样的。烤箱预热好后180度20分钟
7
成品,还能看见核桃粒,又香又营养,还不是很甜,成功