剁椒酸辣土豆丝
剁椒酸辣土豆丝菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
适量
蒜
适量
土豆
1个
葱
半根
青椒
2个
剁椒
半勺
剁椒酸辣土豆丝做法步骤
1
土豆切丝，青椒切丝，葱姜蒜切丝备用
2
锅中倒入适量油～待油温稍热爆香姜丝。。放少许蒜和葱。倒入土豆丝翻炒
3
待土豆丝七分熟时，放入青椒丝，半勺剁椒，少许盐
4
快出锅时放入剩下的葱和蒜。加入适量胡椒粉～鸡精，翻炒出锅～
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