外焦里嫩的烤三文鱼

外焦里嫩的烤三文鱼菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

盐
适量
三文鱼
一块
胡椒盐
适量
素菜
配餐用，选喜欢的就行

外焦里嫩的烤三文鱼做法步骤

1
三文鱼彻底解冻后，撒上少量的盐，腌15分钟即可
2
铁锅烧热后，不用放油，把三文鱼块各个面煎一下，封住汁液即可（不用煎熟）
3
烤箱预热180℃，烤20到30分钟左右（根据三文鱼的厚薄），直到边缘稍稍有点焦
4
摆盘
5
撒上胡椒盐，可以开吃了

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