家常炒三丝

家常炒三丝菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

蚝油
适量
大蒜
适量
青椒
适量
生抽
适量
豆腐皮
适量
洋葱
适量
香肠
适量
盐和糖
适量

家常炒三丝做法步骤

1
豆腐皮、洋葱、青椒洗净后切丝，火腿切丝备用。锅中加入少许油，放入葱花和洋葱丝爆香。
2
再加入青椒翻炒。
3
加入豆腐皮翻炒。
4
最后加入火腿
5
加入三勺生抽酱油。
6
两勺蚝油。
7
适量盐
8
一点点糖提鲜。
9
最后加入蒜米炒香，让大蒜香气完全挥发出来。
10
装盘。

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