芝心土豆饼

芝心土豆饼菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

土豆
2个
10克
3
糯米粉
100克
白芝麻
1把
奶粉
15克
马苏里拉芝士
100克

芝心土豆饼做法步骤

1
土豆去皮切片隔水蒸熟
2
蒸熟后的土豆用勺子压成泥
3
土豆泥放入糯米粉、糖、盐拌匀(土豆泥和糯米粉比例大约1:1,按实际操作添加哈)
4
把土豆泥揉成团
5
把团子分成大小均匀的小剂子
6
把小剂子压扁放入芝士碎
7
把小剂子包好芝士并搓圆
8
压扁后均匀的沾上芝麻
9
平底锅烧热后放油,油热后转小火,放入土豆饼
10
将饼煎至两面金黄即可
11
装盘,趁热吃有拉丝的效果哦!