芝心土豆饼

芝心土豆饼菜谱做法
烹饪时间:10~30分钟
制作难度:切墩(初级)
主料
土豆
2个
糖
10克
盐
3
糯米粉
100克
白芝麻
1把
奶粉
15克
马苏里拉芝士
100克
芝心土豆饼做法步骤
1
土豆去皮切片隔水蒸熟

2
蒸熟后的土豆用勺子压成泥

3
土豆泥放入糯米粉、糖、盐拌匀(土豆泥和糯米粉比例大约1:1,按实际操作添加哈)

4
把土豆泥揉成团

5
把团子分成大小均匀的小剂子

6
把小剂子压扁放入芝士碎

7
把小剂子包好芝士并搓圆

8
压扁后均匀的沾上芝麻

9
平底锅烧热后放油,油热后转小火,放入土豆饼

10
将饼煎至两面金黄即可

11
装盘,趁热吃有拉丝的效果哦!

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