鲜味豆腐蒸蛋

鲜味豆腐蒸蛋菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
4个
盐
适量
虾仁
6个
水
适量
海参
两个
十三香
一点
内酯豆腐
1盒
薄盐生抽
适量

鲜味豆腐蒸蛋做法步骤

1
四个鸡蛋放一点十三香盐
2
搅拌均匀
3
加鸡蛋量三分之一的水搅匀
4
一块内酯豆腐切小块
5
平铺到深盘里
6
搅好的蛋液倒盘子里
7
虾仁片成两半，海参切小块
8
均匀的放到盘子里
9
上面扣个盘子，冷水上锅，小火蒸20分钟左右，用的锅受热不一样，时间可能短或者长，蒸15分钟可以打开看看，蛋液都凝固就熟了
10
出锅淋薄盐生抽，有香葱的话切点洒上
11
开吃！

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