水煮肉片
水煮肉片菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：掌勺(高级)
主料
鸡蛋清
适量
花椒
5克
干辣椒
4个
淀粉
5克
猪里脊肉
400克
蒜瓣
6个
金针菇
50克
葱姜
适量
黄豆芽
50克
水煮肉片料
40克
水煮肉片做法步骤
1
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里脊肉片放蛋清，淀粉抓均匀腌制10分钟
2
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放水煮肉片料炒香，在放入里脊肉片煮熟
3
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将煮好的肉片倒入容器中，放干辣椒，用烧开的热油浇一下即可
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