麻辣小龙虾

麻辣小龙虾菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：掌勺(高级)

主料

料酒
40克
花椒
25克
酱油
适量
小红辣椒
40
盐
适量
八角
3-4个
植物油
200ml
姜片
适量
小龙虾
3斤

麻辣小龙虾做法步骤

1
把买回来的小龙虾洗一洗
2
我是把头去掉，只有屁股和
3
用开水煮一煮，放几片姜，放少许盐，煮几分钟
4
捞起来再用水洗一洗
5
先放油烧热，放姜片花椒，八角煎一下，把洗好的小龙虾下锅翻炒，在放盐，炒一会放料酒、酱油。
6
翻炒十分钟，加入凉水开煮（水自己随意淹住
7
炒鸡好吃的小龙虾出炉了，三斤的小龙虾，去掉虾头就这么多了，真的超级好吃

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