糖醋排骨

糖醋排骨菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
1汤匙
排骨
10-15小块
酱油
2汤匙
大蒜
2粒
白糖
3汤匙
生姜
5片
水
适量
白米醋
4汤匙

糖醋排骨做法步骤

1
1.首先把排骨洗干净，用锅煮下把排骨和葱花跟姜片一起下锅煮熟，时间半个小时。捞出备用。
2
2.把锅加热放入油，倒入适量的白糖顺时搅拌，变黄了下入排骨翻炒挂色均匀。 3.加入料酒，生抽，米醋，少许的盐。 4.加水到排骨一半就行，盖锅炖十多分钟，挂汁出锅。 5.最后装盘，加些芝麻点缀下，完成。

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