红烧牛腩面
红烧牛腩面菜谱做法
主料
料酒
小半碗
花椒
20粒
干辣椒
4个
冰糖
6粒
大蒜
半头
盐
适量
香叶
2片
桂皮
1小块
八角
1粒
豆瓣酱
1汤匙
生抽
5汤匙
挂面
250克
老抽
2汤匙
生姜
小半块
牛腩
1000克
葱段
数段
陈皮
适量
红烧牛腩面做法步骤
1
牛腩绰水，和香料一起焖煮，收汁
2
挂面煮沸盛碗
3
将红烧牛腩以及卤汁盖浇在面上，撒葱，新鲜剁椒
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