手撕包菜

手撕包菜菜谱做法

主料

姜
小半块（10克）
蒜
一头（50克）
干辣椒
五个（10克）
盐
少量（1克）
油
一汤匙（15ml）
卷心菜
一个（600克）
家乐蒸鱼豉油
两汤匙（30ml）

手撕包菜做法步骤

1
准备食材。
2
卷心菜边洗边撕片，干辣椒切段，蒜切末，姜切片。
3
热油锅烧至五分熟，放入干辣椒、姜片和蒜末爆香。
4
放入卷心菜开大火迅速翻炒。
5
卷心菜炒至稍软后，放盐和家乐蒸鱼豉油调味，继续翻炒几下即可出锅。家乐蒸鱼豉油可使包菜颜色鲜亮，鲜香清甜。
6
完成。

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