奶香蔓越莓饼干

主料
低粉
150g
黄油
120g
糖粉
90g
蛋液
30g
奶粉
30g
蔓越莓
60g
奶香蔓越莓饼干做法步骤
1
黄油软化后加糖粉打发至蓬松,加入蛋液,继续拌匀。
2
筛入低粉和奶粉,用刮刀拌匀,加入切碎的蔓越莓拌匀。
3
装入保鲜袋整理成长条,放入冰箱冷冻半个小时左右。
4
取出切片,个人喜欢稍微厚一点。烤箱预热,上下160度20分钟左右,注意观察,表面微黄即可。
5
因为饼干会膨大,注意饼干之间留足空系。
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