迷你草莓蛋挞

迷你草莓蛋挞菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

白糖
20g
牛奶
200ml
鸡蛋黄
2个
草莓
5个
炼乳
5g
低筋粉
10g
蛋挞皮
20个

迷你草莓蛋挞做法步骤

1
蛋挞皮从急冻箱里面拿出来静放置十分钟！把草莓切丁放到蛋挞底部
2
鸡蛋黄，炼乳，白糖，牛奶，低粉混合均匀调成蛋挞液！同时烤箱190度预热5分钟！并且过滤一两次！把没溶解的块状过滤出来！
3
蛋挞液倒入蛋挞皮，七八分满！烤箱中层！上下层火，200度，22分钟！
4
每个烤箱功率不同，时间自己根据情况调整，最好自己每个一段时间看一下！蛋挞液不冒泡了，有虎皮为最佳！
5
可以放点新鲜的草莓点缀！
6
草莓独特的酸甜加牛奶的香甜会成为一种非常特别的美味哦！

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