海鲜麻辣香锅

海鲜麻辣香锅菜谱做法

制作难度：配菜(中级)

主料

土豆
50g
胡萝卜
半截
黄瓜
半截
五花肉
50g
洋葱
50g
葱姜蒜
适量
大虾
200g
青红辣椒
各1 个
藕片
50g
有机花菜
50g
墨斗鱼
200g

海鲜麻辣香锅做法步骤

1
准备所有食材。切片，蔬菜根据自己喜好添加。虾和墨斗鱼处理干净。
2
烧开水，藕片，土豆片，花菜焯水捞出来备用
3
开水，墨斗鱼焯水30秒，不能太久。老了口感不好。
4
炒锅，下五花肉，炒香，放入大虾，炒熟。放入葱姜蒜片，爆出香味，根据口味放入适量麻辣香锅调料。
5
倒入所有蔬菜翻炒均匀出锅
6
成品

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