自制花生牛轧糖

自制花生牛轧糖菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

黄油
20克
熟花生碎
50克
全脂奶粉
50克
纯白棉花糖
90克

自制花生牛轧糖做法步骤

1
黄油加热
2
黄油溶解后加入棉花糖,不停的翻动
3
将棉花糖加热到这个程度后,离火(我是用电饭煲加热的,到这程度后就将内胆拿了出来)
4
迅速倒入奶粉
5
倒入花生碎
6
搅拌均匀,搅拌好后不会粘手,趁热装入保鲜袋
7
借助擀面杖擀成适宜的厚度
8
整理成型
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切成合适的块状,为了防止黏连到一起,可以在上面撒些奶粉,想要口感更好,其实可以用密封罐装好放进冰箱冷藏下
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想要美美哒,让朋友也品尝一下你的手艺时,可以进行一下包装啦
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最终送人版的,