香菇青菜
香菇青菜菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：切墩(初级)
主料
盐
一勺左右
鸡精
少许
香菇
4个
青菜
一把
大蒜辣椒
少许
香菇青菜做法步骤
1
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准备工作:青菜洗净控干，香菇洗净切成薄片，烧热水，把香菇烫个两分钟后，捞出捏一下把水分捏出，先装到盘子里，香菇这时比较软，也没有异味，好炒一些。大蒜辣椒切碎。
开始炒:先放油，待热后放入大蒜辣椒爆香，放青菜炒至菜叶刚变软后放一勺左右盐，继续炒，然后倒入香菇继续炒，炒差不多后，放鸡精。然后就可以出锅了。
2
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成品图
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