家常豆腐

家常豆腐菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

黑木耳
少量
干香菇
几个
鸡腿菇
1个
水豆腐
2块
青菜椒
1个
松板肉
少量

家常豆腐做法步骤

1
水豆腐切块沥干，油烧至七成熟后，放豆腐中火煎，煎成两面金黄，中间有点空的样子
2
鸡腿菇切片，菜椒切片，黑木耳香菇泡开，还可以加黄花菜，配菜都准备好。
3
油放少一些，少许生姜，把松板肉炒熟。把所有的配菜和豆腐都下锅，翻炒。加鲜酱油，红油，少许白糖，翻炒，煮片刻。加盐，鸡精出锅。（青椒也可以最后放）

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