辣烤三文鱼排

主料
盐
适量
酒
1匙
辣椒粉
适量
黑胡椒
适量
柠檬
半个
白芝麻
适量
三文鱼骨
一整根
辣烤三文鱼排做法步骤
1
三文鱼骨剁成小段,用盐、黑胡椒碎、酒、少许柠檬汁拌匀腌制1小时。

2
烤箱预热,上下火150度,烤盘铺上锡纸,将腌好的三文鱼骨排在锡纸上,放入预热好的烤箱中。
3
烘烤30分钟后取出,翻面,撒上辣椒粉和白芝麻,继续烘烤10分钟,鱼油都析出,并且鱼骨边缘呈焦黄状态即可出炉。
4
淋上剩余的柠檬汁即可食用。
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