温补香菇鸡汤

温补香菇鸡汤菜谱做法

主料

料酒
1汤匙
少许
姜片
2片
枸杞
15颗
红枣
5颗
干香菇
10朵
开水
1升
三黄鸡
半只(500克)

温补香菇鸡汤做法步骤

1
1. 香菇提前2小时泡发。
2
2. 莲子提前10分钟用开水浸泡。
3
3. 鸡肉斩块,清水洗净后,冷水下锅,加入1汤匙料酒,水沸后再煮1-2分钟。
4
4. 将鸡块捞出,冲掉上面的浮沫和杂质。
5
5. 将所有材料到入苏泊尔电压力锅内胆中。
6
6. 倒入1升开水。
7
7. 选择【鸡/鸭肉】,【煲汤】模式50分钟。
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8. 待听到哔哔声提示后,打开锅盖。放少许盐调味即可。
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成品。
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