红烧排骨

红烧排骨菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
3片
胡椒粉
适量
排骨
500g
冰糖
适量
大蒜
3颗
桂皮
小片
八角
3片
生抽
适量
老抽
适量
葱白
3段

红烧排骨做法步骤

1
1.排骨焯一下水捞起厉干水，后起锅放适量油炒糖色，小火炒糖溶解后放入排骨翻炒，依次放入备料翻炒出香味。
2
2、倒入水没过排骨，放生抽、老抽、盐大火烧开转小火焖熟。
3
大火收汁起锅装盘。看着就想吃。

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