青椒肉丝杏鲍菇
青椒肉丝杏鲍菇菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：切墩(初级)
主料
味精
适量
干辣椒
2个
青椒
1只
生姜
适量
杏鲍菇
2个
肉丝
适量
青椒肉丝杏鲍菇做法步骤
1
杏鲍菇，青椒，肉切丝
2
适量盐，料酒，生姜腌制肉丝以去腥
3
烧水焯杏鲍菇2分钟，盛出
4
腌制好的肉丝入锅翻遍至变色，盛出备用
5
青椒入锅翻遍片刻，加入杏鲍菇继续翻遍，自由加入适量盐，水，加入肉丝继续翻炒
6
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加适量味精，关火，出锅，装盘！
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