蒲公英馅包子

蒲公英馅包子菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:配菜(中级)

主料

少量
少量
生抽
少量
小麦面粉
500g
发酵粉
1小勺
碱面
半小勺
野外采的蒲公英
1000g
白糖或麦牙糖
两小勺

蒲公英馅包子做法步骤

1
1,把发酵粉,碱面,白糖加一起加水和好面,用容器放好后,坐在温水盆里,这样半小时面就发好了!和面时也要加温水! 2,把蒲公英洗净,开水烫一下捞出过凉水,挤干水分切碎,然后加盐,生抽,姜末拌匀!3,面发好后开始包成型,放至半小时!一定要用保鲜膜盖好!4,上蒸笼蒸15分钟!
2
很好吃,有蒲公英的香味
3
哈哈,有没有想吃啊