虎皮海椒拌皮蛋
虎皮海椒拌皮蛋菜谱做法
主料
酱油
2汤匙
醋
1汤匙
皮蛋
3个
花椒面
1勺
油辣椒
1勺
姜葱蒜
1：3：1
青色海椒
3~4个
虎皮海椒拌皮蛋做法步骤
1
姜葱蒜切末，皮蛋切4等份
2
将酱油和醋，姜葱蒜，油辣椒，花椒面先后放入佐料碗中
3
取一干净的锅，锅中不放任何东西，直接将海椒在锅中烙，一直都海椒压上去软软的，海椒便弄好了
4
取一盘，将虎皮海椒撕成片状，在盘四周绕圈摆盘，再将皮蛋按花瓣状摆盘
5
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最后一步，哇哇哇，将刚刚拌好的佐料淋在虎皮海椒和皮蛋上，完成了
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