糖醋上脑

糖醋上脑菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

盐
一小勺
淀粉
适量
白砂糖
两勺
生抽
适量
番茄酱
小半碗
米醋
一大勺
牛上脑
250g
白芝麻熟
一小勺

糖醋上脑做法步骤

1
上脑切条，生抽+淀粉+盐腌制半小时
2
生抽+淀粉调匀，挂糊用，上脑挂糊炸制两遍。
3
番茄酱+水+白砂糖调匀
4
少许油+番茄汁+炸好上脑，翻匀，出锅撒白芝麻

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