文氏可乐鸡翅

文氏可乐鸡翅菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
1块
料酒
适量
酱油
适量
盐
适量
鸡精
适量
可乐
1小瓶
鸡翅
15只
蜂蜜
1勺
红糖
1块

文氏可乐鸡翅做法步骤

1
将鸡翅洗净，中间改刀，姜片塞在鸡翅中间更好入味。
2
放入少许盐和鸡精，少量酱油和料酒（没有料酒白酒也可以），外加一勺蜂蜜，搅拌均匀，腌半小时入味。
3
大火把锅热了不要加油，把鸡翅全部倒入锅里，待鸡翅变成金黄色就可以加入可乐（可乐可以没过鸡翅，这样汁子多些）
4
把锅盖盖上转小火炖十分钟，待鸡翅中没有血水后转大火，若喜欢吃甜些的可以放一小块红糖，既可以着色又符合小孩子的胃口，大火翻炒收汁即可。

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