香菇油菜

香菇油菜菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

香菇
4-5个
油菜
3-4颗

香菇油菜做法步骤

1
将油菜洗净撕开倒入加3-4小勺盐的沸水中焯3-5分钟,捞出摆盘备用,将香菇洗净,十字切开,放入沸水中焯熟,捞出备用。
2
炒锅加入少许油烧热,放入葱姜煸香,加入少许耗油炒至糊状,加入焯好的香菇翻炒均匀捞出倒至油菜上即可。美味又营养的香菇油菜出锅!