可乐鸡翅

可乐鸡翅菜谱做法

烹饪时间：30-45分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
适量
料酒
少量
油
适量
生抽
适量
可乐
半瓶约300ml
鸡翅中
12只

可乐鸡翅做法步骤

1
准备原料：鸡翅中12只 姜可乐半瓶约300ml 生抽 料酒。
2
鸡翅中洗净，在表面开两刀；姜洗净，切一大片，改刀成丝。
3
锅内装水烧开，倒入少许料酒，放入鸡翅，焯烫五分钟，捞出过凉。
4
锅内倒入少许油，稍热，将鸡翅摆入，小火煎炸表面变色。
5
倒入少许生抽，再倒入可乐没过鸡翅。
6
放入姜丝，翻动均匀，大火烧开，小火收干汤汁。

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