自制麻辣油

自制麻辣油菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

花椒
30g
辣椒
60g
芝麻
适量
酱油少许
适量

自制麻辣油做法步骤

1
料理机磨碎。建议大块点
2
花椒挑出杂质。磨碎
3
放少许酱油。搅拌均匀。以前也试过不放。个人觉得这样不容易贱糊
4
锅烧热。放入菜油。大火。在转中火。我大概用了5分钟。
5
油关火等冷下。分三次把油倒入碗里。不停的翻拌。最后放入芝麻。

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