海带排骨汤

海带排骨汤菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

排骨
两根
盐
少许
生姜
几片
海带
适量

海带排骨汤做法步骤

1
海带（选厚的部位煮汤好吃）洗净切段，蒸20分钟后凉水冲洗。
2
排骨切段焯水（同冷水一起煮开肉质更好）
3
生姜片，海带，排骨一起下锅，大火煮沸后小火慢炖，40分钟左右加盐起锅。（喜欢葱和香菜的可在起锅时放少许）

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