初恋般的紫薯粥

初恋般的紫薯粥菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

粥

主料

清水
适量
柠檬
3片
紫薯
2个
剩米饭
3人份

初恋般的紫薯粥做法步骤

1
全家福走一个~
2
紫薯洗净，去皮，切成小块，隔水蒸熟 我用了高压锅，隔水蒸，上汽后调成中小火，十五分钟
3
米饭放到锅中，加水，煮开后转小火，略微煮一下
4
证书的自述捣压成泥，备用
5
将紫薯泥放到饭中，放入之后一小会，就呈现青黑色了，这就是子书里面的花青素和水中的碱发生了反应
6
duang~ 柠檬驾到！ 将柠檬放到锅中，然后就是见证奇迹的时刻了！
7
煮一煮，接触到柠檬的地方已经开始还原成粉紫色了，然后慢慢的就都成了粉紫色~ 全部呈现出美腻的粉紫色时就可以关火啦
8
吃起来有一丝丝柠檬的酸，又有一丝丝紫薯的甜，是不是和初恋一样呢~
9
来一碗吧~

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