木须肉片

木须肉片菜谱做法

主料

胡萝卜
适量
酱油
适量
葱
适量
鸡蛋
适量
盐
适量
猪肉
适量
淀粉
适量
木耳
适量
黄瓜
适量
五香粉
适量
耗油
适量
鸡粉
适量
干椒
适量
姜油
适量

木须肉片做法步骤

1
偶用的是猪里脊肉，切片，用淀粉，味极鲜酱油，五香粉抓匀备用
2
黄瓜去皮洗净切小丁
3
鸡蛋两个用碗打匀
4
木耳撕成小块，胡萝卜切丝用沸水焯一遍成半熟品，炒的时候容易熟透
5
葱洗净切葱末
6
锅里放上油，把腌制好的肉倒入锅里翻炒变色，出锅备用
7
锅里放点点油，干椒，黄瓜，焯好的木耳，胡萝卜丝一起翻炒备用
8
打好的鸡蛋入锅翻炒
9
把所有备用的菜菜一起入锅翻炒，加入葱末，鸡粉，耗油，盐一起翻炒出锅装盘

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