清炒西兰花
清炒西兰花菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
胡萝卜
一小块
盐
适量
西兰花
半斤
蒜瓣
2个
食用油
10克
清炒西兰花做法步骤
1
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西兰花切成块，切的时候从茎那里切开，再掰开，这样菜花不会产生很多碎屑
2
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胡萝卜切片压出小花，大蒜瓣切片
3
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锅内加入适量食用油，加入蒜瓣炒香
4
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加入西兰花和胡萝卜
5
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翻炒几下，加点清水、盐，加盖焖5分钟
6
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开盖翻炒几下即可出锅
7
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颜色非常好看
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