毛豆排骨汤

毛豆排骨汤菜谱做法

主料

盐
适量
生姜
若干片
毛豆
若干
花椒粒
数颗
子排
2根

毛豆排骨汤做法步骤

1
子排洗净，放热水里焯5分钟，洗净。
2
将洗净的子排放入压力锅，加入花椒粒和生姜片，保压约10分钟。
3
压力锅冷却后打开锅盖，加入适量的盐和毛豆，放火上煮至毛豆熟，此步切忌盖压力锅盖，否则毛豆就不脆了。

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