水煮鱼的简单化

水煮鱼的简单化菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

盐
少许
淀粉
适量
黄瓜
一至两根
黑木耳
少许
葱姜
少许
黑鱼
二斤左右
水煮鱼调料包
半包左右

水煮鱼的简单化做法步骤

1
黑鱼可以让卖鱼老板帮忙片好，然后加少许盐，淀粉进行腌制，骨肉分开两碗。大概二三十分钟就行。
2
黄瓜切段
3
干黑木耳用水发好撕成小片
4
黑木耳和黄瓜在锅中加少许油炒至断生
5
断生后放入较大的容器备用
6
锅中加底油放入葱姜爆香，然后将带骨鱼肉先倒入煸炒至香味出来
7
煸香后加水没过鱼肉再倒入我们的调料包煮开~
8
调料包我选的是比较不辣的
9
水开了将剩余鱼肉放入煮两分钟即可关火
10
关火后加入香菜葱，以及花椒
11
锅内做上热油将油浇在鱼上即可
12
完成~

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