南瓜馒头

南瓜馒头菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

白糖
3勺
面粉
500克
南瓜泥
250克
干酵母
5克

南瓜馒头做法步骤

1
南瓜泥蒸好用勺子压成泥，放入白糖一起，稍微有点热的时候放入干酵母一起搅拌好，然后倒入面粉，这一步你们要慢慢加南瓜泥，因为每种面粉吸水量不同，揉至不沾手，不沾盆，盖上保鲜膜，放入温水里发酵至两倍大，发酵好的面团如图中有很多蜂窝状，在案板上撒点干面粉，把面团拿出来放案板上排气，
2
然后做成喜欢喜欢的样子，馒头的话最好揉久一点，揉至表面光滑，我昨晚赶时间，揉的不够好，不想吃馒头的话可以放入自己喜欢吃的馅料（咸的话就不要放了哈）
3
全部弄好以后放蒸锅里温水二次醒发五分钟到十分钟，然后开火蒸，大火蒸十五分钟，蒸好以后关火再焖五到十分钟开盖
4
特别好吃，很松软，昨晚蒸好以后都已经十一点多了，我老公还连续吃了三个，哈哈，最后把他撑的好饱

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