农家小炒肉

农家小炒肉菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

主料

姜
5片
料酒
1汤匙
盐
0克
青椒
50克
豆瓣酱
2茶匙
蒜瓣
2瓣
老抽
1茶匙
食用油
1汤匙
五花肉
150克
水
15克
蒜苗
20克
红椒
50克

农家小炒肉做法步骤

1
称取五花肉150克，青椒50克，红椒50克，蒜苗20克。
2
五花肉洗净，切片；青、红椒切圈；蒜苗切段；姜10克（5片）切片；蒜瓣10克（2瓣）切片。
3
锅中倒入食用油1汤匙，倒入五花肉。合上锅盖，开始烹饪。
4
揭盖，倒入老抽1茶匙、料酒1汤匙。合上锅盖，开始烹饪。
5
揭盖，倒入姜片、蒜片。合上锅盖，开始烹饪。
6
揭盖，加入豆瓣酱2茶匙、盐1/4茶匙，再倒入青椒、红椒、蒜苗。合上锅盖，开始烹饪。
7
烹饪结束后，开盖盛出，即可享用。 版权归美的美居所有，任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

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