彩薯蛋挞
彩薯蛋挞菜谱做法
烹饪时间：30-45分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
鸡蛋
1个
牛奶
100ml
植物黄油
适量
印度飞饼
1袋
紫番薯
1个
黄番薯
1个
细糖
适量
彩薯蛋挞做法步骤
1
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飞饼从冰箱取出略解冻，表面涂抹黄油，待飞饼变软后对折
2
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用手将飞饼捏薄，用模具压出圆形，做出挞皮
3
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紫、黄番薯蒸熟碾成泥
4
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加入牛奶、鸡蛋搅拌成挞浆
5
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把挞浆倒入挞皮，送入烤箱，30分钟——OK！
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