海鲜焗饭

海鲜焗饭菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

胡椒粉
适量
盐
适量
牛奶
适量
青豆
适量
玉米粒
适量
黄油
适量
米饭
2碗
扇贝
2个
口蘑
2个
鱼豆腐
5个
八爪鱼
4个

海鲜焗饭做法步骤

1
先把扇贝，八爪鱼，鱼豆腐，口蘑都切成小块备用
2
锅内放入黄油融化（也可以用其他的油，但是黄油会比较香），然后放入切好的扇贝和八爪鱼翻炒1分钟，再放入鱼豆腐，口蘑，玉米粒和青豆翻炒2到3分钟。放入隔夜的米饭翻炒2分钟。倒入适量的牛奶（其实应该用淡奶油，但碰巧家里没有了，就用牛奶代替了）翻炒均匀。最后放入适量的盐和胡椒粉翻炒均匀。关火。
3
取一个可以适用于烤箱的容器，把炒好的米饭倒入碗里，表面铺平整。在表面撒上一层mozzarella cheese，cheese的用量可以根据自己的喜好增减。
4
烤箱预热到190度，把上面准备好的饭放入烤箱烤15分钟或者直到上面的cheese变成金黄色就可以了。
5
超级好吃哦～

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