蒜香烤茄子
蒜香烤茄子菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
蒜
2-3瓣
盐
适量
油
适量
生抽
50克
茄子
一根
香葱
1棵
小尖椒
2根
蒜香烤茄子做法步骤
1
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茄子对半切开
划开网状纹路
撒上适量盐
2
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蒜瓣 葱 尖椒切碎加入生抽 盐拌匀
均匀撒在切面上
3
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200度预热5分钟
放入茄子200度30分钟
4
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出锅
ps：最好在切面上刷一层油，不然烤出来就是干干的
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